Gourmandises de la nature : découverte de la flore comestible

Nous nous donnerons rendez-vous dans les alentours d’Avignon pour le départ de la balade, le lieu vous sera communiqué après votre inscription.

Explorez la nature autrement et découvrez ce que la flore locale peut offrir de plus savoureux !
Lors de cette balade immersive, vous apprendrez à reconnaître en toute sécurité les plantes sauvages comestibles qui poussent autour de nous, grâce à des critères botaniques simples et accessibles.
Tout au long du chemin, nous évoquerons leurs usages culinaires, leurs vertus médicinales et les bonnes pratiques de cueillette pour préserver la biodiversité.
Entre observation, transmission de savoirs et petits secrets gourmands, cette sortie est une invitation à ralentir, ouvrir les yeux… et redécouvrir la richesse de
notre environnement.

Une expérience conviviale, inspirante et utile. Accessible à tous, sans connaissance préalable.
 

ANIMÉE PAR
Guillaume Gomis, créateur d’Herbaia

Mentions légales : Herbaïa – Guillaume Gomis – Siren 912239050 – 38 rue des Écoles – 30150 Montfaucon.